Av. Santa Fe 2820 · Buenos Aires, Argentina - 4824 · 14244824 · 1424
pasteleriaelprogreso@gmail.com
Nuestra Historia
A los 10 años de su llegada de Italia y tras haber trabajado como maestro pastelero en la tradicional Confitería "Del Molino", Don Juan Bautista Brignole abre las puertas de su propia pastelería en 1919, “El Progreso”, ubicada sobre el trazado de la tradicional Av. Santa Fé de la Ciudad de Buenos Aires.
Fachada en el año 1972
Equipo de Elaboración en el año 1963
Fachada en el año 1972
Fachada Reformada
Adolfo Brignole en el año 1967
Ford 31 a bigote para reparto
En el año 1923 su “Pannettone", junto a otras exquisiteces, es premiado con diploma y medalla de oro en la Exposición Internacional de Roma. Hoy, a punto de cumplirse 100 años de la apertura de "El Progreso", los nietos y biznietos de Don Juan mantienen viva la tradición con el mismo entusiasmo inicial de su fundador.
Galardón Exposición Internacional de Roma
Recorte Artículo Clarín
Recorte Artículo Clarín
Con el Maestro Pastelero Gabriel Paillasson
Diploma Renococimiento Del Molino
Agradecimiento Donación
Reconocimiento Comuna 2 de Recoleta
Nuestros Productos
Nuestro pan dulce perpetúa la tradición del clásico Panettone italiano.
Trabajando el Pan Dulce
Pan Dulce a punto de ser horneado
Pan Dulce Genovés
Pan Dulce Genovés
Pan Dulce Genovés
Horneando Pan Dulce
Nuestras delicias artesanales no pueden faltar a la hora de merendar o tomar el té.
Medialunas de Manteca
Cupcakes
Sopa Inglesa
Pan con Aceitunas
Masas Secas
Masas Finas
Pastelería
Florentinos
Tartas de Harina Integral
Pan Brioche
Pan Dulce Veneciano
Rosca de Almendra
Strudel de Hojaldre
Torta Sacher
Nuestro 100 Aniversario
Familia Brignole y equipo festejan con sus mas íntimos un siglo de trabajo y esfuerzo
Torta de los 100 Aniversario
Marquesina de los 100 años
Quinta generación
Hector Brignole y familia
Show Aniversario
Placa de la Legislatura
Familia Brignole
Anfitriones
Show Aniversario
“Tradición Artesanal desde 1919.”
Contacto
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